CULTIVAR GUISANTES, HABAS, JUDÍAS...
Cosechar proteínas del huerto
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Ficha técnica
EAN 9788494433412
Número en la colección:
22
Encuadernación Rústica
Peso 311
Páginas 96
Tamaño 210cm X 210cm
No disponible en estos momentos, pónganse en contacto con nosotros
15,50 €
Los guisantes, las habas, las judías, como leguminosas que son, tienen unas propiedades fabulosas. Cultivarlas supone poder cosechar un alimento fresco y vital
info
Los guisantes, las habas, las judías, como leguminosas que son, tienen unas propiedades fabulosas. Cultivarlas supone poder cosechar un alimento fresco y vital, rico en proteínas y en fibra para cuidar la salud, con una diversidad de sabores y texturas para confeccionar múltiples recetas y conservas. Además, los nódulos presentes en sus raíces fijan el nitrógeno del aire y lo transforman en un fertilizante natural que las nutre a la vez que enriquece la tierra. De cada leguminosa existen variedades adaptadas a los diferentes climas, todas ellas fáciles de cultivar si se respeta su calendario de siembra. Sólo nos piden uno o dos binados, y un aporcado perfectas para un huerto ecológico.
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